1. Васюкова, Е. А. Диэнцефальные (гипоталамические) синдромы : учеб. пособие / Е.А. Васюкова, Л.С. Соскин, М.Г. Марголис ; М-во здравоохранения СССР, Центр. ин-т усовершенствования врачей. — ББК 56.127.7я7Издательство: М., 1975Физическая характеристика: 36 с. ; 20 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Васюкова, А. Т. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании : учеб. пособие для вузов / А.Т. Васюкова, В.И. Пивоваров, К.В. Пивоваров. — ББК 65.431(2Рос)-80я73. — ББК 36.995я73Издательство: М. : Дашков и К, 2007Физическая характеристика: 328 с. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Васюкова, А. Т. Переработка рыбы и морепродуктов : учебное пособие / А. Т. Васюкова. — ББК 36.94я7Издательство: Москва : Дашков и К°, 2010Физическая характеристика: 104 с. : ил., табл., схемы ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Васюкова, А. Т. Переработка рыбы и морепродуктов : учебное пособие / А. Т. Васюкова. — ББК 36.94я7Издательство: Москва : Дашков и К°, 2010Физическая характеристика: 104 с. : ил., табл., схемы ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
5.  Сборник рецептур блюд зарубежной кухни / под ред. А. Т. Васюковой. — ББК 36.997(0)Издательство: Москва : Дашков и Кº, 2017Физическая характеристика: 816 с. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Васюкова, А. Т. Современные технологии хлебопечения : учеб.-практич. пособие / А.Т. Васюкова, В.Ф. Пучкова. — ББК 36.83я7Издательство: М. : Дашков и К, 2008Физическая характеристика: 224 с. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Васюкова, А. Т. Современные технологии хлебопечения : учеб.-практич. пособие / А.Т. Васюкова, В.Ф. Пучкова. — ББК 36.83я7Издательство: М. : Дашков и К, 2007Физическая характеристика: 224 с. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
8. Васюкова, А. Т. Современные технологии хлебопечения : учеб.-практич. пособие / А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова. — ББК 36.83я73Издательство: Москва : Дашков и К, 2011Физическая характеристика: 224 с. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
9. Васюкова, А. Т. Современные технологии хлебопечения : учеб.-практич. пособие / А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова. — ББК 36.83я73Издательство: Москва : Дашков и К, 2011Физическая характеристика: 224 с. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
10. Васюкова, А. Т. Справочник повара : учебное пособие / А. Т. Васюкова. — ББК 36-9я7Издательство: Москва : Дашков и К°, 2010Физическая характеристика: 496 с. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
11. Васюкова, А. Т. Справочник повара : учебное пособие / А. Т. Васюкова. — ББК 36-9я7Издательство: Москва : Дашков и К°, 2010Физическая характеристика: 496 с. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
12. Васюкова, А. Т. Технология продукции общественного питания : учебник / А. Т. Васюкова, А. А. Славянский, Д. А. Куликов ; под ред. А. Т. Васюковой. — (Учебные издания для бакалавров). — ББК 36.99я73Издательство: Москва : Дашков и К°, 2015Физическая характеристика: 496 с. : ил., табл. ; 22 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: