Современные технологии хлебопечения : учеб.-практич. пособие / А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова

Автор(ы): Васюкова, Анна Тимофеевна;
                   Пучкова, Валентина ФедоровнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд.Издательство: Москва : Дашков и К, 2011Физическая характеристика: 224 с. ; 21 смISBN:978-5-394-01142-9.ББК: 36.83я73
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Витебская областная библиотека. Абонемент
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: