Зводны электронны каталог бібліятэк Віцебскай вобласці
Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов : справочник / Эпштейн,Б.П. ред ; ред. Б.П. Эпштейн [и др.]
Автор(ы): Эпштейн, Б. П.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая пром-сть, 1973Физическая характеристика: 495 с. ; 21 смББК: 36.92-1я22 ; 65.59| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Витебская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
+375 17 293 27 71
Нет никаких комментариев для этого документа.