Карельская кухня от шеф-повара ресторана "Карельская горница" [Текст] / [М. М. Евпалов и др. ; вступление Е. С. Белянчикова ; главный редактор Тармо Васениус ; фото Ю. Утышевой, И. Герасименко, М. Гордеева]

Автор(ы): Евпалов, М. М.;
                   Олещук, Ф. О.;
                   Жаравина, М. С.;
                   Серов, С. Ю.;
                   Белянчиков, Е. С.;
                   Васениус, Тармо;
                   Утышева, Юлия, фотограф;
                   Герасименко, И., фотограф;
                   Гордеев, М., фотографЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: [Петрозаводск : Петропресс, 2014]Физическая характеристика: 126 с. : ил., фот., портр. ; 22 смISBN:978-5-8430-0178-0.ББК: 36.997(2) + 63.521(=661.2)-425Наименование темы, используемое как предмет: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ | ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ | ПЕРВЫЕ БЛЮДА | ЗАКУСКИ | МЯСНЫЕ БЛЮДА | РЫБНЫЕ БЛЮДА | ОВОЩНЫЕ БЛЮДА | СЛАДКИЕ БЛЮДА | НАПИТКИ | ДЕСЕРТ | НАРОДЫ РОССИИ | ТРАДИЦИИ | КАРЕЛЬСКИЙ | НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ Географическое наименование, используемое как предмет: Россия | Карелия Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: ИЗДАНИЕ ДЛЯ ДОСУГА
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Витебская ЦБС. Абонемент
Выдается

2 000 экз. (доп. тираж)

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: