Карельская кухня от шеф-повара ресторана "Карельская горница" [Текст] / [М. М. Евпалов и др. ; вступление Е. С. Белянчикова ; главный редактор Тармо Васениус ; фото Ю. Утышевой, И. Герасименко, М. Гордеева]

010 ## - ISBN
Номер ISBN 978-5-8430-0178-0
Условия приобретения и (или) цена 10 р. 30 к.
035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-VI0017)BY-VI0017-br-20242734343
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20240606d2014 u y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне ac z 000yy
106 ## - Поле кодированных данных: физическая форма документа
Материальная конструкция текстового документа (зарезервировано) kn
Физическая форма документа: кодированные данные: обозначение материального способа фиксации информации r
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа na
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Карельская кухня от шеф-повара ресторана "Карельская горница"
Общее обозначение материала Текст
Первые сведения об ответственности [М. М. Евпалов и др.
Последующие сведения об ответственности вступление Е. С. Белянчикова
-- главный редактор Тармо Васениус
-- фото Ю. Утышевой, И. Герасименко, М. Гордеева]
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. [Петрозаводск
Имя издателя, распространителя и т. д. Петропресс
Дата издания, распространения и т.д. 2014]
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 126 с.
Другие уточнения физических характеристик ил., фот., портр.
Размеры 22 см
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 2 000 экз. (доп. тираж)
606 ## - Наименование темы, используемое как предмет
Начальный элемент ввода КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar15422
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3337970
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar23112
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ЗАКУСКИ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar10671
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МЯСНЫЕ БЛЮДА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar19364
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода РЫБНЫЕ БЛЮДА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar28768
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21431
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СЛАДКИЕ БЛЮДА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar30498
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода НАПИТКИ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar19564
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ДЕСЕРТ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar8963
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода НАРОДЫ РОССИИ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar75547
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ТРАДИЦИИ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar34368
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КАРЕЛЬСКИЙ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar12926
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar19990
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
607 ## - Географическое наименование, используемое как предмет
Начальный элемент ввода Россия
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar28572
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла BY-auth
Начальный элемент ввода Карелия
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar12924
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла BY-auth
608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа
Начальный элемент ввода ИЗДАНИЕ ДЛЯ ДОСУГА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2817224
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла BYGNR
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.997(2) + 63.521(=661.2)-425
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-VI0017
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Евпалов
Часть имени, кроме начального элемента ввода М. М.
Код отношения 070
Начальный элемент ввода Олещук
Часть имени, кроме начального элемента ввода Ф. О.
Код отношения 070
Начальный элемент ввода Жаравина
Часть имени, кроме начального элемента ввода М. С.
Код отношения 070
Начальный элемент ввода Серов
Часть имени, кроме начального элемента ввода С. Ю.
Код отношения 070
702 #1 - Имя лица — вторичная ответственность
Начальный элемент ввода Белянчиков
Часть имени, кроме начального элемента ввода Е. С.
Код отношения 080
Начальный элемент ввода Васениус
Часть имени, кроме начального элемента ввода Т.
Полная форма имени и отчества лица Тармо
Код отношения 651
Начальный элемент ввода Утышева
Часть имени, кроме начального элемента ввода Ю.
Полная форма имени и отчества лица Юлия
Дополнение к именам, кроме дат фотограф
Код отношения 600
Начальный элемент ввода Герасименко
Часть имени, кроме начального элемента ввода И.
Дополнение к именам, кроме дат фотограф
Код отношения 600
Начальный элемент ввода Гордеев
Часть имени, кроме начального элемента ввода М.
Дополнение к именам, кроме дат фотограф
Код отношения 600
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20240606
Правила каталогизации RCR
899 #0 - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Часть, характеризующая документ К 22
Классификационная часть шифра 36.997(2)
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20240606
Языки: