Малые предприятия для производства хлебобулочных и макаронных изделий : учеб. пособие для вузов / М.В. Калачев
Автор(ы): Калачев, М. В.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : ДеЛи принт, 2008Физическая характеристика: 288 с. ;
21 смББК: 36.83я73 ; 65.33.01
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.