Малые предприятия для производства хлебобулочных и макаронных изделий : учеб. пособие для вузов / М.В. Калачев

035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-VI0000)BY-VI0000-br703184
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20101201d2008 y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Малые предприятия для производства хлебобулочных и макаронных изделий
Сведения, относящиеся к заглавию учеб. пособие для вузов
Первые сведения об ответственности М.В. Калачев
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. М.
Имя издателя, распространителя и т. д. ДеЛи принт
Дата издания, распространения и т.д. 2008
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 288 с.
Размеры 21 см
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Тематический термин УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Тематический термин УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ ДЛЯ ВУЗОВ
Тематический термин ВУЗЫ
Тематический термин ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
Тематический термин ХЛЕБОБУЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин ОБОРУДОВАНИЕ
Тематический термин ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Тематический термин МАКАРОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Тематический термин ТЕСТОМЕСИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Тематический термин ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ
Тематический термин ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПЕЧИ
Тематический термин ТАРА
Тематический термин УПАКОВКА
Тематический термин УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Тематический термин УПАКОВКА ПРОДУКЦИИ
Тематический термин МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
Тематический термин СЫРЬЕ
Тематический термин ДОЗАТОРЫ
Тематический термин ФИНАНСИРОВАНИЕ
Тематический термин БИЗНЕС-ПЛАНЫ
Тематический термин МАКАРОННАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
Тематический термин МАКАРОННЫЯ ВЫРАБЫ
Тематический термин НАВУЧАЛЬНЫЯ ДАПАМОЖНІКІ
Тематический термин НАВУЧАЛЬНЫЯ ДАПАМОЖНІКІ ДЛЯ ВНУ
Тематический термин ВНУ
Тематический термин ХЛЕБАПЯКАРНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
Тематический термин ХЛЕБАПЯЧЭННЕ
Тематический термин ХЛЕБАБУЛАЧНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
Тематический термин АБСТАЛЯВАННЕ
Тематический термин ХЛЕБАПЯКАРНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ
Тематический термин МАКАРОННАЕ АБСТАЛЯВАННЕ
Тематический термин ЦЕСТАМЯСІЛЬНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ
Тематический термин ЦЕСТАДЗЕЛЬНЫЯ МАШЫНЫ
Тематический термин ХЛЕБАПЯКАРНЫЯ ПЕЧЫ
Тематический термин ТАРА
Тематический термин УПАКОЎКА
Тематический термин УПАКОВАЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ
Тематический термин ПАКАВАННЕ ПРАДУКЦЫІ
Тематический термин МАЛЫЯ ПРАДПРЫЕМСТВЫ
Тематический термин СЫРАВIНА
Тематический термин ДАЗАТАРЫ
Тематический термин ФIНАНСАВАННЕ
Тематический термин БIЗНЕС-ПЛАНЫ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.83я73
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 65.33.01
Издание 4
Код классификации rugasnti
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-VI0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Калачев
Часть имени, кроме начального элемента ввода М. В.
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20101201
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20190703
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.83я73
Часть, характеризующая документ К17
Языки: