Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник / В.И. Главацкая, И.Е. Киселева, Т.Н. Родникова

Автор(ы): Главацкая, Валентина Ипполитовна;
                   Киселева, И. Е.;
                   Родникова, Т. Н.
Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Экономика, 1977Физическая характеристика: 404с.ББК: 36.99-5я7
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Оршанская ЦБС. Читальный зал
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: