Изделия из дрожжевого теста [Текст] : справ. пособие / Т.К. Апет

Автор(ы): Апет, Тамара КонстантиновнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1989Физическая характеристика: 224 с. : [8] л. ил.ISBN:5-339-00223-3.ББК: 36.86я2, А 76Наименование темы, используемое как предмет: КОНДИТЕРЫ | КАНДЫТАРЫ | КОНДИТЕРСКИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ | КАНДЫТАРСКІЯ ПАЎФАБРЫКАТЫ | РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ | РЭЦЭПТУРЫ ПРАДУКЦЫІ | АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ | АСАРТЫМЕНТ ПРАДУКЦЫІ | ВЫПЕЧКА | ТЕСТО | ЦЕСТА | ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО | ДРАЖДЖАВОЕ ЦЕСТА | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Глубокская ЦБС. Абонемент
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Оршанская ЦБС. Абонемент
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Оршанская ЦБС. Книгохранение
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Оршанская ЦБС. Филиал №2. Библиотека им. М.Горького
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Оршанская ЦБС. Филиал №3
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Оршанская ЦБС. Филиал №4. Библиотека им. Я.Колоса
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Оршанская ЦБС. Филиал №5
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Оршанская ЦБС. Филиал №7. Библиотека им. В. Корбана
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: