Изделия из дрожжевого теста [Текст] : справ. пособие / Т.К. Апет

010 ## - ISBN
Номер ISBN 5-339-00223-3
Уточнения в переплёте
035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-VI0019)BY-VI0019-br25704
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20191025d1989 t y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации BY
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a g 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа hi
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Изделия из дрожжевого теста
Общее обозначение материала Текст
Сведения, относящиеся к заглавию справ. пособие
Первые сведения об ответственности Т.К. Апет
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Минск
Имя издателя, распространителя и т. д. Вышэйшая школа
Дата издания, распространения и т.д. 1989
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 224 с.
Другие уточнения физических характеристик [8] л. ил.
606 ## - Наименование темы, используемое как предмет
Начальный элемент ввода КОНДИТЕРЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar11053371
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КАНДЫТАРЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar11053372
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КОНДИТЕРСКИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar6294225
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КАНДЫТАРСКІЯ ПАЎФАБРЫКАТЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar6294265
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2919547
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода РЭЦЭПТУРЫ ПРАДУКЦЫІ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2919548
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3017
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода АСАРТЫМЕНТ ПРАДУКЦЫІ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3018
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ВЫПЕЧКА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar6504
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ТЕСТО
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar33688
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ЦЕСТА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar33689
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar7653626
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ДРАЖДЖАВОЕ ЦЕСТА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar7653627
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2732019
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2732023
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ТЕХНИКА
Тематический термин ТЭХНIКА
Тематический термин КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин КАНДЫТАРСКАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
Тематический термин ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин ДРАЖДЖАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
615 ## - Предметные категории
Начальный элемент ввода Белорусский национальный документ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-ar1826174
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.86я2
Книжный номер А 76
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-VI0019
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Апет
Часть имени, кроме начального элемента ввода Т. К.
Полная форма имени и отчества лица Тамара Константиновна
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-149724
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20191025
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20200318
Правила каталогизации psbo
899 #0 - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Часть, характеризующая документ А 76
Классификационная часть шифра 36.86я2
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20241007
Языки: