| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Номер ISBN | 978-5-9916-9930-3 |
| Уточнения | в переплете |
| 035 ## - Идентификатор записи другой системы | |
| Контрольный номер системы | (BY-VI0000)BY-VI0000-br30770879 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20230809d2023 f y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | RU |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | a j 000yy |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ga |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебное пособие для вузов |
| Первые сведения об ответственности | И. Н. Ким, Т. И. Штанько, В. В. Кращенко |
| Последующие сведения об ответственности | под общей редакцией И. Н. Кима |
| 205 ## - Сведения об издании | |
| Сведения об издании | 2-е изд., исправленное и дополненное |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Юрайт |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2023 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 212, [1] с. |
| Другие уточнения физических характеристик | ил., табл. |
| Размеры | 22 см |
| 225 1# - Серия | |
| Заглавие серии | Высшее образование |
| 320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя | |
| Текст примечания | Библиография: с. 212—213 (25 назв.) |
| 606 ## - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar84876 |
| Начальный элемент ввода | ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar7470 |
| Начальный элемент ввода | ГИДРОБИОНТЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar28620 |
| Начальный элемент ввода | РТУТЬ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar29314 |
| Начальный элемент ввода | СВИНЕЦ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar12593 |
| Начальный элемент ввода | КАДМИЙ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar19340 |
| Начальный элемент ввода | МЫШЬЯК |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar17608 |
| Начальный элемент ввода | МЕДЬ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar15843 |
| Начальный элемент ввода | ЛЕГКИЕ МЕТАЛЛЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar37269 |
| Начальный элемент ввода | ЦВЕТНЫЕ МЕТАЛЛЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar34114 |
| Начальный элемент ввода | ТОКСИЧНОСТЬ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar21137 |
| Начальный элемент ввода | ОБМЕН ВЕЩЕСТВ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar46622 |
| Начальный элемент ввода | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar18028 |
| Начальный элемент ввода | МЕТАЛЛЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar34959 |
| Начальный элемент ввода | ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar10599 |
| Начальный элемент ввода | ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar18372 |
| Начальный элемент ввода | МИКРОЭЛЕМЕНТЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar3299107 |
| Начальный элемент ввода | ДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar19368 |
| Начальный элемент ввода | МЯСО |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar18777 |
| Начальный элемент ввода | МОЛОКО |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2286649 |
| Начальный элемент ввода | УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | BYGNR |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 36.80-1я73 |
| Код классификации | rubbk |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | BY-VI0000 |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Ким |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | И. Н. |
| Полная форма имени и отчества лица | Игорь Николаевич |
| Дополнение к именам, кроме дат | кандидат технических наук |
| -- | пищевые производства |
| Даты | род. 1957 |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-478468 |
| Код отношения | 070 |
| -- | 340 |
| 701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-ar5178059 |
| Начальный элемент ввода | Штанько |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Т. И. |
| Полная форма имени и отчества лица | Татьяна Ивановна |
| Дополнение к именам, кроме дат | кандидат технических наук |
| -- | пищевая промышленность |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-528428 |
| Начальный элемент ввода | Кращенко |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | В. В. |
| Полная форма имени и отчества лица | Виктория Владимировна |
| Дополнение к именам, кроме дат | кандидат технических наук |
| -- | пищевые производства |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20230809 |
| Правила каталогизации | RCR |
| 899 #0 - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Часть, характеризующая документ | К 40 |
| 999 ## - Лица – составители записи | |
| Дата выполнения работы | 20230809 |
| Дата выполнения работы | 20240521 |