Технология получения модифицированных крахмалов холодного набухания с регулируемыми свойствами : автореферат дис. на соискание ученой степени канд. технических наук : 05.18.05 - технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур / Валентина Владимировна Москва

035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-VI0000)BY-VI0000-br30243337
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20120824d2012 rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации BY
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне y m yy
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Технология получения модифицированных крахмалов холодного набухания с регулируемыми свойствами
Сведения, относящиеся к заглавию автореферат дис. на соискание ученой степени канд. технических наук
-- 05.18.05 - технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур
Первые сведения об ответственности Валентина Владимировна Москва
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Минск
Дата издания, распространения и т.д. 2012
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 23 с.
Размеры 20 см
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Библиография: с. 18-20 (29 назв.)
606 ## - Наименование темы, используемое как предмет
Начальный элемент ввода ЭКСТРУЗИОННЫЕ ПРОДУКТЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи NLB-BY-ar2788715
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла agrovoc
Начальный элемент ввода КРАХМАЛ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar15048
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ЗАГУСТИТЕЛИ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3284067
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar46622
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar23597
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar35859
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.851
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 2
Код библиографирующего учреждения BY-VI0000
Код системы Base
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-ar5297983
Начальный элемент ввода Москва
Часть имени, кроме начального элемента ввода В. В.
Полная форма имени и отчества лица Валентина Владимировна
Код отношения 070
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20120824
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Часть, характеризующая документ М 82
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20120912
-- 20121120
Языки: