Технология переработки продукции животноводства : учебное пособие для студентов вузов по специальностям "Зоотехния", "Технология хранения и переработки животного сырья" / В. И. Шляхтунов, В. Н. Подрез

010 ## - ISBN
Номер ISBN 978-985-6591-76-4
Условия приобретения и (или) цена 89520 р.
035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-VI0000)BY-VI0000-br30270519
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20130304d2012 f y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации BY
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a j 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Технология переработки продукции животноводства
Сведения, относящиеся к заглавию учебное пособие для студентов вузов по специальностям "Зоотехния", "Технология хранения и переработки животного сырья"
Первые сведения об ответственности В. И. Шляхтунов, В. Н. Подрез
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Минск
Имя издателя, распространителя и т. д. Техноперспектива
Дата издания, распространения и т.д. 2012
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 289 с.
Другие уточнения физических характеристик ил., табл.
Размеры 22 см
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Библиография: с. 284-285 (17 назв.)
606 0# - Наименование темы, используемое как предмет
Начальный элемент ввода ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar10408
Начальный элемент ввода ПЕРЕРАБОТКА
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar23260
Начальный элемент ввода ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2732019
Начальный элемент ввода ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar34060
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МЯСОПЕРЕРАБОТКА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar5091041
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПЕРЕРАБОТКА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar23260
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода УБОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar34975
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar19366
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПРОИЗВОДСТВО МЯСА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3275310
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла agrovoc
Начальный элемент ввода САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar4313761
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СЫРЬЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar32762
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar50811
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3242482
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar19358
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar29668
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МЯСО
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar19368
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КАЧЕСТВО
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar13112
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ЖИВОТНЫЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar10412
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ТУШИ (с.-х.)
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar56449
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar25803
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МЕД
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar17482
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ЯЙЦА ПИЩЕВЫЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar40133
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ДОМАШНИЕ ПТИЦЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar9767
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar23894
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевые продукты)
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2143024
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar13114
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ТОВАРОВЕДЧЕСКАЯ МАРКИРОВКА
Тематический термин УПИТАННОСТЬ
Тематический термин КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА
Тематический термин ПТИЦЕБОЙНИ,ОБОРУДОВАНИЕ
Тематический термин ПТИЦА
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.92я73
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код библиографирующего учреждения BY-VI0000
Код системы Base
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Шляхтунов
Часть имени, кроме начального элемента ввода В. И.
Полная форма имени и отчества лица Владимир Иосифович
Даты род. 1936
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2481366
Код отношения 070
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Подрез
Часть имени, кроме начального элемента ввода В. Н.
Полная форма имени и отчества лица Виталий Николаевич
Дополнение к именам, кроме дат зоотехния
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-915619
Код отношения 070
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20130304
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Часть, характеризующая документ Ш 70
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20130304
-- 20130517
Языки: