Технология продуктов детского питания : технологическая тетрадь : учебное пособие / Н. А. Тихомирова

010 ## - ISBN
Номер ISBN 978-5-905170-24-9
Уточнения в переплете
Условия приобретения и (или) цена 348960 р.
035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-VI0000)BY-VI0000-br30304809
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20131021d2012 f y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a j 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Технология продуктов детского питания
Сведения, относящиеся к заглавию технологическая тетрадь
-- учебное пособие
Первые сведения об ответственности Н. А. Тихомирова
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. ДеЛи плюс
Дата издания, распространения и т.д. 2012
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 232 с.
Другие уточнения физических характеристик ил., табл.
Размеры 22 см
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Библиогр.: с. 228-231
606 0# - Наименование темы, используемое как предмет
Начальный элемент ввода ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar9071
Начальный элемент ввода ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2732019
Начальный элемент ввода МОЛОКО
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar18777
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar18793
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ИСТОРИЯ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2648372
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПРОИЗВОДСТВО
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar25861
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3327244
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода НОРМАТИВЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar20961
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода НОРМАТИВНО-СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar20977
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ДОШКОЛЬНЫЙ ВОЗРАСТ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar9874
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МЛАДШИЙ ШКОЛЬНЫЙ ВОЗРАСТ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar18568
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода БЕРЕМЕННЫЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar5904746
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar52510
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ТЕХНОЛОГИЯ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar33882
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СУХИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar1730267
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла agrovoc
Начальный элемент ввода СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3326362
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЙ АСПЕКТ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar17496
Начальный элемент ввода ТЕСТЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3364601
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar13114
608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа
Начальный элемент ввода УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2267181
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла BYGNR
Начальный элемент ввода ТЕСТЫ ДЛЯ ВУЗОВ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2293284
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла BYGNR
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ЧАСТНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Тематический термин МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Тематический термин СПРАВОЧНЫЕ ДАННЫЕ
Тематический термин АНТИРЕФЛЮСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Тематический термин КЛАССИФИКАЦИЯ
Тематический термин СУХИЕ ПИЩЕВЫЕ СМЕСИ
Тематический термин НИЗКОЛАКТОЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
Тематический термин БЕЗЛАКТОЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
Тематический термин ГИПОАЛЛЕРГЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Тематический термин ПРОТИВОКАРИЕСНЫЕ ПРОДУКТЫ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.996.3я73
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код библиографирующего учреждения BY-VI0000
Код системы Base
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Тихомирова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Н. А.
Полная форма имени и отчества лица Наталья Александровна
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-RLST-ar162869
Код отношения 070
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20131021
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Часть, характеризующая документ Т 46
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20131021
-- 20140103
Языки: