Зводны электронны каталог бібліятэк Віцебскай вобласці
Ч. 1
[ простой вид ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Номер ISBN | 978-985-01-0988-0 |
| Условия приобретения и (или) цена | 13500 р. |
| 035 ## - Идентификатор записи другой системы | |
| Контрольный номер системы | (BY-VI0000)BY-VI0000-br30297930 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20130910d2012 s y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | BY |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | aj j 000yy |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ga |
| 200 0# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Ч. 1 |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2012 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 198 с. |
| Другие уточнения физических характеристик | ил., табл. |
| Размеры | 22 см |
| 320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя | |
| Текст примечания | Библиография: с. 197 (16 назв.) |
| 461 ## - Уровень набора | |
| Автор | Апет, Т. К. |
| Место публикации | Минск |
| Дата публикации | 2012-. |
| Первые сведения об ответственности | Т. К. Апет, З.Н. Пашук, С. В. Пашук |
| Издательство | Беларусь |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учеб. пособие |
| -- | в 2-х ч. |
| Название | Технология приготовления мучных кондитерских изделий |
| ISBN / Международный стандартный музыкальный номер - ISMN | 978-985-01-0989-7 |
| 606 0# - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar19314 |
| Начальный элемент ввода | МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | agrovoc |
| Начальный элемент ввода | ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar36897 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | ПОЛУФАБРИКАТЫ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar24626 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar14542 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar3337970 |
| Начальный элемент ввода | ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа | |
| Начальный элемент ввода | УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2267181 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | BYGNR |
| 610 0# - Неконтролируемые тематические термины | |
| Тематический термин | ХАРАКТЕРИСТИКА СЫРЬЯ |
| Тематический термин | ХРАНЕНИЕ СЫРЬЯ |
| Тематический термин | замес теста |
| Тематический термин | ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ К ПРОИЗВОДСТВУ |
| Тематический термин | РАЗРЫХЛЕНИЕ ТЕСТА |
| Тематический термин | ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО |
| Тематический термин | ИЗДЕЛИЯ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА |
| Тематический термин | ВИДЫ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ |
| Тематический термин | ВИДЫ СДОБЫ |
| Тематический термин | ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА |
| Тематический термин | ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПШЕНИЧНОГО ТЕСТА |
| Тематический термин | ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 36.86я722 |
| Код классификации | rubbk |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код библиографирующего учреждения | BY-VI0000 |
| Код системы | Base |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Апет |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Т. К. |
| Полная форма имени и отчества лица | Тамара Константиновна |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-149724 |
| Код отношения | 070 |
| 701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Пашук |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | З. Н. |
| Полная форма имени и отчества лица | Зинаида Николаевна |
| Дополнение к именам, кроме дат | хлебная промышленность |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-185899 |
| Код отношения | 070 |
| Начальный элемент ввода | Пашук |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | С. В. |
| Полная форма имени и отчества лица | Светлана Васильевна |
| Дополнение к именам, кроме дат | хлебная промышленность |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-1514758 |
| Код отношения | 070 |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20130910 |
| Правила каталогизации | psbo |
| 899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Часть, характеризующая документ | А 76 |
| 999 ## - Лица – составители записи | |
| Дата выполнения работы | 20130910 |
| -- | 20131029 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 71