Зводны электронны каталог бібліятэк Віцебскай вобласці
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : учебник / Л. В. Мармузова
[ простой вид ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Номер ISBN | 978-5-4468-0602-7 |
| Уточнения | в переплете |
| Условия приобретения и (или) цена | 250432 р. |
| 035 ## - Идентификатор записи другой системы | |
| Контрольный номер системы | (BY-VI0000)BY-VI0000-br30320576 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20140115d2014 s y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | RU |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | aj j 000yy |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ga |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебник |
| Первые сведения об ответственности | Л. В. Мармузова |
| 205 ## - Сведения об издании | |
| Сведения об издании | 8-е изд., стер. |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Академия |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2014 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 158 с. |
| Другие уточнения физических характеристик | ил., табл., схемы |
| Размеры | 22 см |
| 225 1# - Серия | |
| Заглавие серии | Начальное профессиональное образование. Пищевая промышленность |
| 320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя | |
| Текст примечания | Библиография: с. 154 (11 назв.) |
| 606 0# - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar23597 |
| Начальный элемент ввода | ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar36907 |
| Начальный элемент ввода | ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar36897 |
| Начальный элемент ввода | ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2724310 |
| Начальный элемент ввода | МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2912018 |
| Начальный элемент ввода | САНИТАРНО-ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar25905 |
| Начальный элемент ввода | ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2437455 |
| Начальный элемент ввода | ГИГИЕНА ТРУДА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar29056 |
| Начальный элемент ввода | САНИТАРНЫЙ НАДЗОР |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar29066 |
| Начальный элемент ввода | САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar27591 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2266615 |
| Начальный элемент ввода | УЧЕБНИК ДЛЯ ПТУ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | BYGNR |
| 610 0# - Неконтролируемые тематические термины | |
| Тематический термин | ПИЩЕВЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ |
| Тематический термин | МИКРОБИОЛОГИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ |
| Тематический термин | МИКРОБИОЛОГИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ |
| Тематический термин | МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 36.80-14я722 + 51.239я722 |
| Код классификации | rubbk |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | BY-VI0000 |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-376352 |
| Начальный элемент ввода | Мармузова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Л. В. |
| Полная форма имени и отчества лица | Людмила Викторовна |
| Код отношения | 070 |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20140115 |
| Правила каталогизации | psbo |
| 899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Часть, характеризующая документ | М 28 |
| 999 ## - Лица – составители записи | |
| Дата выполнения работы | 20140115 |
| -- | 20140603 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 71