Торты и пирожные : справное пособие / З. Н. Пашук, Т. К. Апет, С. В. Дубинина

Автор(ы): Пашук, Зинаида Николаевна, хлебная промышленность;
                   Дубинина, Светлана Васильевна, хлебопекарное производство;
                   Апет, Тамара КонстантиновнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1991Физическая характеристика: 344 с. : ил.ISBN:5-339-00641-7.ББК: 36.86я2Наименование темы, используемое как предмет: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ | КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Городокский КПЦиСПБ. Филиал 1.
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: