Торты и пирожные : справное пособие / З. Н. Пашук, Т. К. Апет, С. В. Дубинина

Автор(ы): Пашук, Зинаида Николаевна, хлебная промышленность;
                   Апет, Тамара Константиновна;
                   Дубинина, Светлана Васильевна, хлебопекарное производствоЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1991Физическая характеристика: 346 с. : ил.ББК: 36.86я2Note(s): Библиография: с. 339; Предметный указатель: с. 340-344.Наименование темы, используемое как предмет: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ | КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО | ВЫПЕЧКА Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Городокский КПЦиСПБ. Филиал 2. Езерищенская г/п библиотека
Выдается

Библиография: с. 339

Предметный указатель: с. 340-344

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: