Зводны электронны каталог бібліятэк Віцебскай вобласці
Товароведение продовольственных товаров: молочные, кондитерские, вкусовые товары [Текст] : учеб. для товароведных фак. кооп. ин-тов / [В.И. Варибрус и др. ]
Автор(ы): Варибрус, Виктор Иванович;Жук, Юрий Тимофеевич;
Руш, В. А.;
Федотова, Т. К.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: Изд. 2-е, перераб. и доп.Издательство: Москва : Экономика, 1976Физическая характеристика: 374 с.ББК: 36-я739, Т 50Note(s): Алф. указ.: с.366-370.Наименование темы, используемое как предмет: КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | ЯЙЦА ПИЩЕВЫЕ | МОЛОКО | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | КОФЕ | КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | ПРЯНОСТИ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ
| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Оршанская ЦБС. Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Оршанская ЦБС. Читальный зал
|
Выдается |
Алф. указ.: с.366-370
+375 17 293 27 71
Нет никаких комментариев для этого документа.