Биотехнология натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба : автореферат дис. : 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов (пищевая промышленность) / Л.М. Королева
Автор(ы): Королева, Л. М.Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Могилев : Могилев. гос. ун-т продовольствия, 2008Физическая характеристика: 24 с.ББК: 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов (пищевая промышленность) ; 36.88 ; 65.51.29Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.