Усовершенствование технологии производства мясных и молочных продуктов и улучшение их качества : сб. ст. / Эллер Х.А. ред ; редкол.: Х.А. Эллер (ред.) [и др.]
Автор(ы): Эллер, Х. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Тарту : Эст. СХА, 1977Физическая характеристика: 91 с. ;
22 смББК: 45.61 ; 68.39
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.