Кулинарная характеристика блюд : учеб. пособие / С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина
Автор(ы): Козлова, С Н;
Фединишина, Е ЮЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Академия, 2006Физическая характеристика: 191 с.ББК: 36.99я722Note(s): Библиогр.: с. 186.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.