Безопасность товаров (продовольственных) : учеб. пособие / И. О. Деликатная, И. Ю. Ухарцева

Автор(ы): Деликатная, Ирина Олеговна;
                   Ухарцева, Ирина Юрьевна, кандидат технических наукЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйш. школа, 2012Физическая характеристика: 251 с. : ил., табл. ; 20 смISBN:978-985-06-1929-7.ББК: 65.305.73-823я73Note(s): Библиография: с. 246-249.Наименование темы, используемое как предмет: БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ | КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА | ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ | ГЕНЕТИЧЕСКИ ИЗМЕНЕННЫЕ ПРОДУКТЫ | СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ И УСЛУГ | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА | ФАЛЬСИФИКАЦИЯ | ИДЕНТИФИКАЦИЯ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Витебская областная библиотека. Закрыт
Выдается

Библиография: с. 246-249

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: