Повышение эффективности процесса куттерования мясного сырья на основе разработки новых конструкций ножей : автореферат диссертации : 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств / А.А. Бренч

Автор(ы): Бренч, А. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Могилев : Могилев. гос. ун-т продовольствия, 2004Физическая характеристика: 22 с.ББК: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств ; 36.924 ; 65.59.29Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Авторефераты диссертаций Авторефераты диссертаций
Витебская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: