Совершенствование переработки зерна ячменя в муку для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий : Автореферат диссертации : 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Л.Н.Данилова

Автор(ы): Данилова, Л. Н.Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Могилев : Могилев. гос. ун-т продовольствия, 2004Физическая характеристика: 24 с.ББК: 05.18.01 - Технология обработки ; хранения и переработки злаковых ; бобовых ; крупяных продуктов ; плодоовощной продукции и виноградарства ; 36.822.4 ; 65.33Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Авторефераты диссертаций Авторефераты диссертаций
Витебская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: