Зводны электронны каталог бібліятэк Віцебскай вобласці
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) : учебник : для подготовки бакалавров и магистров по направлению 100800 "Товароведение" / В. М. Позняковский
Автор(ы): Позняковский, Валерий Михайлович, род. 1948Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Инфра-М, 2014Физическая характеристика: 271 с. : табл. ; 22 смISBN:978-5-16-005308-0.ББК: 65.305.73(2Рос)-823я73 + 51.23я73Note(s): Библиография: с. 261-264 (54 назв.).Наименование темы, используемое как предмет: КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА | ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ГИГИЕНА ПИТАНИЯ | НУТРИЦИОЛОГИЯ | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | КСЕНОБИОТИКИ | ГЕНЕТИЧЕСКИ ИЗМЕНЕННЫЕ ПРОДУКТЫ | ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ | ЗАГРЯЗНЕНИЕ | ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ | БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ | МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ | СЕРТИФИКАЦИЯ | НИТРАТЫ | ПЕСТИЦИДЫ Географическое наименование, используемое как предмет: Россия Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Витебская областная библиотека. Закрыт
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Витебская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
Библиография: с. 261-264 (54 назв.)
500 экз.
+375 17 293 27 71
Нет никаких комментариев для этого документа.