Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности : Учеб. для ПТУ / Ю.Г.Костенко, С.В.Нецепляев, Л.А.Гончарова
Автор(ы): Костенко, Ю. Г.;
Нецепляев, С. В.;
Гончарова, Л. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 177 с. ;
20 смББК: 51.239я722 ; 76.33.35
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.