Оборудование предприятий общественного питания : Тепловое оборудование : Учеб. пособие для вузов / М.П.Могильный, Т.В.Калашнова, А.Ю.Баласанян

Автор(ы): Могильный, М. П.;
                   Калашнова, Т. В.;
                   Баласанян, А. Ю.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Академия, 2004Физическая характеристика: 192 с. ; 21 смББК: 36.81-5я73 ; 71.33
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Витебская областная библиотека. Закрыт
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: