Зводны электронны каталог бібліятэк Віцебскай вобласці
Технология получения и товароведная оценка хитин-глюканового комплекса : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Клишанец Елена Тадеушевна ; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Автор(ы): Клишанец, Елена Тадеушевна, технология продовольственных продуктов, род. 1989Ответственные организации: Научно-практический центр по продовольствию, МинскЯзык документа: Русский ; of summary,Английский ; of summary,Русский ; of summary,Белорусский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск, 2017Физическая характеристика: 26 с. ; 21 смББК: 36.80-38Note(s): Библиография: с. 20-23 (22 назв.).Наименование организации, используемое как предмет: Скидельский сахарный комбинат Наименование темы, используемое как предмет: ХИТИН | БИОМАССА | ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ | ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ | ХИТОЗАН | БИОПОЛИМЕРЫ | МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО | ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ОТХОДЫ | ЛИМОННАЯ КИСЛОТА | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА | ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА | АСПЕРГИЛЛЫ| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Авторефераты диссертаций |
Витебская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
Библиография: с. 20-23 (22 назв.)
+375 17 293 27 71
Нет никаких комментариев для этого документа.