Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба / А.С. Гришин, Л.С. Энкина

Автор(ы): Гришин, А. С.;
                   Энкина, Л. С.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Пищевая пром-сть, 1974Физическая характеристика: 112 с. ; 20 смББК: 36.830.2 ; 65.33
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Витебская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: