Зводны электронны каталог бібліятэк Віцебскай вобласці
Управление качеством напитков с антиоксидантным эффектом из крапивы двудомной по показателю окислительно-восстановительного потенциала : автореф. дис.на соискание ученой ст. канд. технич. наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Крукович Ольга Васильевна ; УО "Белорусский гос. ун-т пищевых и химических технологий"
[ простой вид ]
| 035 ## - Идентификатор записи другой системы | |
|---|---|
| Контрольный номер системы | (BY-VI0000)BY-NLB-br0001951211 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20241111d2024 k y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| Язык аннотации или реферата | bel |
| -- | rus |
| -- | eng |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | BY |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | a m 000yy |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ac |
| -- | aa |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Управление качеством напитков с антиоксидантным эффектом из крапивы двудомной по показателю окислительно-восстановительного потенциала |
| Сведения, относящиеся к заглавию | автореф. дис.на соискание ученой ст. канд. технич. наук |
| -- | специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания |
| Первые сведения об ответственности | Крукович Ольга Васильевна |
| Последующие сведения об ответственности | УО "Белорусский гос. ун-т пищевых и химических технологий" |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Могилев |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2024 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 25 с., включая обложку |
| Другие уточнения физических характеристик | ил., табл. |
| 300 ## - Общие примечания | |
| Текст примечания | Резюме параллельно на белорусском, русском, английском языках |
| 320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя | |
| Текст примечания | Библиография: с. 17―22 (36 назв.) |
| 606 0# - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar12045174 |
| Начальный элемент ввода | ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar27523 |
| Начальный элемент ввода | РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar28241 |
| Начальный элемент ввода | РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2919547 |
| Начальный элемент ввода | РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar35279 |
| Начальный элемент ввода | УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar3641 |
| Начальный элемент ввода | БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar38786 |
| Начальный элемент ввода | ЭКСТРАКЦИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar46416 |
| Начальный элемент ввода | ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar13242 |
| Начальный элемент ввода | КВАС |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar19564 |
| Начальный элемент ввода | НАПИТКИ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar1978954 |
| Начальный элемент ввода | ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2027832 |
| Начальный элемент ввода | КРАПИВА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar23617 |
| Начальный элемент ввода | ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2436198 |
| Начальный элемент ввода | ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2611 |
| Начальный элемент ввода | АНТИОКСИДАНТЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2732019 |
| Начальный элемент ввода | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 607 ## - Географическое наименование, используемое как предмет | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar77427 |
| Начальный элемент ввода | Беларусь, Республика |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | BY-auth |
| 615 ## - Предметные категории | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-ar1826174 |
| Начальный элемент ввода | Белорусский национальный документ |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 65.305.73-823 |
| Код классификации | rubbk |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 2 |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | BY-VI0000 |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-ar6510946 |
| Начальный элемент ввода | Крукович |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | О. В. |
| Полная форма имени и отчества лица | Ольга Васильевна |
| Дополнение к именам, кроме дат | экономист |
| 712 02 - Наименование организации - вторичная ответственность | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-PLRB-ar13981828 |
| Начальный элемент ввода | Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий |
| Дополнения к наименованию или уточнения, идентифицирующие организацию | Могилев |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20241111 |
| Правила каталогизации | RCR |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20250327 |
| Правила каталогизации | RCR |
| 899 #0 - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Часть, характеризующая документ | К 84 |
| 999 ## - Лица – составители записи | |
| Дата выполнения работы | 20250327 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 71