000 02741cam0 2200589 ib4500
001 BY-VI0017-br-20242734343
005 20241008145003.0
010 ^a978-5-8430-0178-0
^d10 р. 30 к.
100 ^a20240606d2014 u y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aac z 000yy
106 ^9kn
^ar
109 ^ana
200 1 ^aКарельская кухня от шеф-повара ресторана "Карельская горница"
^bТекст
^f[М. М. Евпалов и др.
^gвступление Е. С. Белянчикова
^gглавный редактор Тармо Васениус
^gфото Ю. Утышевой, И. Герасименко, М. Гордеева]
210 ^a[Петрозаводск
^cПетропресс
^d2014]
215 ^a126 с.
^cил., фот., портр.
^d22 см
345 ^92 000 экз. (доп. тираж)
606 ^aКУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
^3BY-NLB-ar15422
^2DVNLB
606 ^aПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
^3BY-NLB-ar3337970
^2DVNLB
606 ^aПЕРВЫЕ БЛЮДА
^3BY-NLB-ar23112
^2DVNLB
606 ^aЗАКУСКИ
^3BY-NLB-ar10671
^2DVNLB
606 ^aМЯСНЫЕ БЛЮДА
^3BY-NLB-ar19364
^2DVNLB
606 ^aРЫБНЫЕ БЛЮДА
^3BY-NLB-ar28768
^2DVNLB
606 ^aОВОЩНЫЕ БЛЮДА
^3BY-NLB-ar21431
^2DVNLB
606 ^aСЛАДКИЕ БЛЮДА
^3BY-NLB-ar30498
^2DVNLB
606 ^aНАПИТКИ
^3BY-NLB-ar19564
^2DVNLB
606 ^aДЕСЕРТ
^3BY-NLB-ar8963
^2DVNLB
606 ^aНАРОДЫ РОССИИ
^3BY-NLB-ar75547
^2DVNLB
606 ^aТРАДИЦИИ
^3BY-NLB-ar34368
^2DVNLB
606 ^aКАРЕЛЬСКИЙ
^3BY-NLB-ar12926
^2DVNLB
606 ^aНАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
^3BY-NLB-ar19990
^2DVNLB
607 ^aРоссия
^3BY-NLB-ar28572
^2BY-auth
607 ^aКарелия
^3BY-NLB-ar12924
^2BY-auth
608 ^aИЗДАНИЕ ДЛЯ ДОСУГА
^3BY-NLB-ar2817224
^2BYGNR
686 ^a36.997(2) + 63.521(=661.2)-425
^2rubbk
690 ^a1
^2Base
^9BY-VI0017
^xRSEK
701 1 ^aЕвпалов
^bМ. М.
^4070
701 1 ^aОлещук
^bФ. О.
^4070
701 1 ^aЖаравина
^bМ. С.
^4070
701 1 ^aСеров
^bС. Ю.
^4070
702 1 ^aБелянчиков
^bЕ. С.
^4080
702 1 ^aВасениус
^bТ.
^gТармо
^4651
702 1 ^aУтышева
^bЮ.
^gЮлия
^cфотограф
^4600
702 1 ^aГерасименко
^bИ.
^cфотограф
^4600
702 1 ^aГордеев
^bМ.
^cфотограф
^4600
801 0 ^aBY
^bBY-VI0017
^c20240606
^gRCR
035 ^a(BY-VI0017)BY-VI0017-br-20242734343
899 0 ^aBY-VI0017
^iК 22
^h36.997(2)