000 02843cam0 2200601 ib4500
001 BY-VI0019-br21145
005 20240729151608.0
010 ^a5-339-00641-7
^bв переплёте
100 ^a20191025d1991 m y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aBY
105 ^aa g 000yy
109 ^aha
200 1 ^aТорты и пирожные
^bТекст
^eсправ. пособие
^fЗ.Н. Пашук, Т.К. Апет, С.В. Дубинина
210 ^aМинск
^cВышэйшая школа
^d1991
215 ^a352 с.
^cил., [8] л. цв. фото, табл.
300 ^aПредисл.: с.3-4
320 ^aБиблиогр.: с.339
320 ^aПредм. указ.: с.340-344
320 ^aПодстроч. примеч.
606 ^aПИРОЖНЫЕ
^3BY-NLB-ar62063
^2DVNLB
606 ^aПІРОЖНЫЯ
^3BY-NLB-ar62064
^2DVNLB
606 ^aБИСКВИТЫ (кондит.)
^3BY-NLB-ar2661011
^2DVNLB
606 ^aБІСКВІТЫ (кандыт.)
^3BY-NLB-ar2661012
^2DVNLB
606 ^aМУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
^3BY-NLB-ar19314
^2DVNLB
606 ^aМУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ
^3BY-NLB-ar19315
^2DVNLB
606 ^aКОНДИТЕРСКИЕ КРЕМЫ
^3BY-NLB-ar4878923
^2DVNLB
606 ^aКАНДЫТАРСКІЯ КРЭМЫ
^3BY-NLB-ar4878926
^2DVNLB
606 ^aКОНДИТЕРСКИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
^3BY-NLB-ar6294225
^2DVNLB
606 ^aКАНДЫТАРСКІЯ ПАЎФАБРЫКАТЫ
^3BY-NLB-ar6294265
^2DVNLB
606 ^aКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
^3BY-NLB-ar14336
^2DVNLB
606 ^aКАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ
^3BY-NLB-ar14337
^2DVNLB
606 ^aКУЛИНАРИЯ
^3BY-NLB-ar15420
^2DVNLB
606 ^aКУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
^3BY-NLB-ar15422
^2DVNLB
606 ^aКУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ
^3BY-NLB-ar15423
^2DVNLB
610 0 ^aТОРТЫ
610 0 ^aТАРТЫ
610 0 ^aПИРОЖНЫЕ
610 0 ^aПIРОЖНЫЯ
610 0 ^aВЫПЕЧКА
615 ^aБелорусский национальный документ
^3BY-SEK-ar1826174
686 ^a36.86я2
^bП 22
^2rubbk
690 ^a1
^2Base
^9BY-VI0019
^xRSEK
700 1 ^aПашук
^bЗ. Н.
^gЗинаида Николаевна
^cхлебная промышленность
^3BY-SEK-185899
701 1 ^aАпет
^bТ. К.
^gТамара Константиновна
^3BY-SEK-149724
701 1 ^aДубинина
^bС. В.
^gСветлана Васильевна
^cхлебопекарное производство
^3BY-SEK-241073
801 0 ^aBY
^bBY-VI0019
^c20191025
^gpsbo
801 2 ^aBY
^bBY-VI0019
^c20200318
^gpsbo
035 ^a(BY-VI0019)BY-VI0019-br21145
899 0 ^aBY-VI0019
^iП 22
^h36.86я2