| 000 | 02970cam0 2200565 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-VI0000-br30770879 | ||
| 010 |
^a978-5-9916-9930-3 ^bв переплете |
||
| 100 | ^a20230809d2023 f y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aПищевая химия. Наличие металлов в продуктах ^eучебное пособие для вузов ^fИ. Н. Ким, Т. И. Штанько, В. В. Кращенко ^gпод общей редакцией И. Н. Кима |
|
| 205 | ^a2-е изд., исправленное и дополненное | ||
| 210 |
^aМосква ^cЮрайт ^d2023 |
||
| 215 |
^a212, [1] с. ^cил., табл. ^d22 см |
||
| 225 | 1 | ^aВысшее образование | |
| 320 | ^aБиблиография: с. 212—213 (25 назв.) | ||
| 606 |
^3BY-NLB-ar84876 ^aПИЩЕВАЯ ХИМИЯ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar7470 ^aГИДРОБИОНТЫ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar28620 ^aРТУТЬ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar29314 ^aСВИНЕЦ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar12593 ^aКАДМИЙ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar19340 ^aМЫШЬЯК ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar17608 ^aМЕДЬ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar15843 ^aЛЕГКИЕ МЕТАЛЛЫ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar37269 ^aЦВЕТНЫЕ МЕТАЛЛЫ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar34114 ^aТОКСИЧНОСТЬ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar21137 ^aОБМЕН ВЕЩЕСТВ ^2DVNLB |
||
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar46622 ^aПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar18028 ^aМЕТАЛЛЫ ^2DVNLB |
|
| 606 |
^3BY-NLB-ar34959 ^aТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar10599 ^aЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar18372 ^aМИКРОЭЛЕМЕНТЫ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar3299107 ^aДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar19368 ^aМЯСО ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar18777 ^aМОЛОКО ^2DVNLB |
||
| 608 |
^3BY-NLB-ar2286649 ^aУЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ ^2BYGNR |
||
| 686 |
^a36.80-1я73 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-VI0000 ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^aКим ^bИ. Н. ^gИгорь Николаевич ^cкандидат технических наук ^cпищевые производства ^fрод. 1957 ^3BY-SEK-478468 ^4070 ^4340 |
|
| 701 | 1 |
^3BY-SEK-ar5178059 ^aШтанько ^bТ. И. ^gТатьяна Ивановна ^cкандидат технических наук ^cпищевая промышленность |
|
| 701 | 1 |
^3BY-SEK-528428 ^aКращенко ^bВ. В. ^gВиктория Владимировна ^cкандидат технических наук ^cпищевые производства |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-VI0000 ^c20230809 ^gRCR |
|
| 035 | ^a(BY-VI0000)BY-VI0000-br30770879 | ||
| 899 | 0 |
^aBY-VI0000 ^iК 40 |
|