000 00887cam0 2200265 ib4500
001 BY-VI0011-br445905
005 20221201150256.0
035 ^a(BY-VI0011)BY-VI0011-br445905
100 ^a20210519d1986 u y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^ay z 000yy
109 ^ama
200 1 ^aСовременная молочная кухня
^fМ.Теплы, Р.Плавцова, В.Румлова, Я.Винш
^gпер.с чешсл. И.В.Холодовой
210 ^aМосква
^cМеталлургия
^d1986
215 ^a240 с.
610 0 ^aМОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
610 0 ^aМОЛОЧНАЯ КУХНЯ
610 0 ^aРЕЦЕПТУРА
686 ^a36
^2rubbk
690 ^a1
^2Base
^9BY-VI0011
^xRSEK
801 0 ^aBY
^bBY-VI0011
^c20210519
^gpsbo
899 ^aBY-VI0011
^h36
^iС56