000 02513cam0 2200541 ib4500
001 BY-VI0019-br25704
005 20241007102810.0
010 ^a5-339-00223-3
^bв переплёте
035 ^a(BY-VI0019)BY-VI0019-br25704
100 ^a20191025d1989 t y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aBY
105 ^aa g 000yy
109 ^ahi
200 1 ^aИзделия из дрожжевого теста
^bТекст
^eсправ. пособие
^fТ.К. Апет
210 ^aМинск
^cВышэйшая школа
^d1989
215 ^a224 с.
^c[8] л. ил.
606 ^aКОНДИТЕРЫ
^3BY-NLB-ar11053371
^2DVNLB
606 ^aКАНДЫТАРЫ
^3BY-NLB-ar11053372
^2DVNLB
606 ^aКОНДИТЕРСКИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
^3BY-NLB-ar6294225
^2DVNLB
606 ^aКАНДЫТАРСКІЯ ПАЎФАБРЫКАТЫ
^3BY-NLB-ar6294265
^2DVNLB
606 ^aРЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ
^3BY-NLB-ar2919547
^2DVNLB
606 ^aРЭЦЭПТУРЫ ПРАДУКЦЫІ
^3BY-NLB-ar2919548
^2DVNLB
606 ^aАССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ
^3BY-NLB-ar3017
^2DVNLB
606 ^aАСАРТЫМЕНТ ПРАДУКЦЫІ
^3BY-NLB-ar3018
^2DVNLB
606 ^aВЫПЕЧКА
^3BY-NLB-ar6504
^2DVNLB
606 ^aТЕСТО
^3BY-NLB-ar33688
^2DVNLB
606 ^aЦЕСТА
^3BY-NLB-ar33689
^2DVNLB
606 ^aДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
^3BY-NLB-ar7653626
^2DVNLB
606 ^aДРАЖДЖАВОЕ ЦЕСТА
^3BY-NLB-ar7653627
^2DVNLB
606 ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
^3BY-NLB-ar2732019
^2DVNLB
606 ^aТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ
^3BY-NLB-ar2732023
^2DVNLB
610 0 ^aТЕХНИКА
610 0 ^aТЭХНIКА
610 0 ^aКОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
610 0 ^aКАНДЫТАРСКАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
610 0 ^aДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
610 0 ^aДРАЖДЖАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
615 ^aБелорусский национальный документ
^3BY-SEK-ar1826174
686 ^a36.86я2
^bА 76
^2rubbk
690 ^a1
^2Base
^9BY-VI0019
^xRSEK
700 1 ^aАпет
^bТ. К.
^gТамара Константиновна
^3BY-SEK-149724
801 0 ^aBY
^bBY-VI0019
^c20191025
^gpsbo
801 2 ^aBY
^bBY-VI0019
^c20200318
^gpsbo
899 0 ^aBY-VI0019
^iА 76
^h36.86я2