| 000 | 02822caa0 2200421 iz4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-VI0000-br30537040 | ||
| 005 | 20191021165703.0 | ||
| 100 | ^a20180412d2018 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 |
^arus ^drus ^deng |
|
| 102 | ^aBY | ||
| 200 | 1 |
^aАнализ переработки и использования молока разного качества для производства молочных продуктов ^fА. М. Карпеня [и др.] |
|
| 304 | ^aСреди авторов также: В. Н. Подрез, С. Л. Карпеня, Ю. В. Шамич | ||
| 320 | ^aБиблиография: 8 назв. | ||
| 330 | ^aВ статье анализируется качество сырья и структура переработки молока, представляемого хозяйствами сырьевой зоны Полоцкого района в ОАО "Полоцкий молочный комбинат". | ||
| 463 | 1 |
^12001 ^aУченые записки УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины" ^v2018. - Т. 54. Вып. 1. - С. 103-106. |
|
| 601 | 0 | 2 |
^aПолоцкий молочный комбинат ^3BY-RLST-ar271456 |
| 606 |
^aКИСЛОТНОСТЬ ^3BY-NLB-ar59593 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aПЛОТНОСТЬ ^3BY-NLB-ar59731 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aПРОДУКТИВНОСТЬ ^3BY-NLB-ar25799 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ^3BY-NLB-ar18793 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aПЕРЕРАБОТКА ^3BY-NLB-ar23260 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aМОЛОКО ^3BY-NLB-ar18777 ^2DVNLB |
||
| 607 |
^aВитебская область ^2BY-auth ^3BY-NLB-ar27375 |
||
| 607 |
^aПолоцкий район (Витебская область) ^2BY-auth ^3BY-NLB-ar46320 |
||
| 610 | 0 | ^aКачество молока | |
| 615 |
^aБелорусский национальный документ ^3BY-SEK-ar1826174 |
||
| 686 |
^a427 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a3 ^2Base ^9BY-VI0000 ^xRSEK |
||
| 690 |
^a427 ^2LR12 ^9BY-VI0000 ^3LKEY79 |
||
| 701 | 1 |
^aКарпеня ^bА. М. ^gАлексей Михайлович ^cкандидат технических наук ^3BY-SEK-ar6655224 |
|
| 701 | 1 |
^aШамич ^bЮ. В. ^gЮлия Владимировна ^cкандидат сельскохозяйственных наук ^3BY-NLB-ar3277560 |
|
| 701 | 1 |
^aКарпеня ^bС. Л. ^gСнежанна Леонидовна ^cкандидат сельскохозяйственных наук ^3BY-SEK-1438128 |
|
| 701 | 1 |
^aПодрез ^bВ. Н. ^gВиталий Николаевич ^cзоотехния ^3BY-SEK-915619 |
|
| 801 | 0 |
^c20180412 ^aBY ^bBY-VI0000 ^gRCR |
|
| 035 | ^a(BY-VI0000)BY-VI0000-br30537040 | ||