| 000 | 02409cam0 2200469 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-VI0000-br30168407 | ||
| 005 | 20211209130617.0 | ||
| 010 |
^a978-985-512-402-4 ^d8000 р. |
||
| 100 | ^a20110527d2010 f y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aBY | ||
| 105 | ^aa j|||000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aОсновы биохимии молока и молочных продуктов ^eучеб.-метод. пособие ^fИ. В. Котович, О. П. Позывайло, Ю. Г. Соболева |
|
| 210 |
^aВитебск ^cВГАВМ ^d2010 |
||
| 215 |
^a190 с. ^cил., табл. ^d21 см |
||
| 300 | ^aАвт. указаны на обл. и обороте тит. л. | ||
| 320 | ^aБиблиогр.: с. 187 (19 назв.) | ||
| 606 |
^3BY-NLB-ar18777 ^aМОЛОКО ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar18793 ^aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar4145 ^aБИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar4153 ^aБИОХИМИЯ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar33926 ^aТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar21973 ^aОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar35859 ^aФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar4109 ^aБИОСИНТЕЗ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar36797 ^aХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ^2DVNLB |
||
| 608 |
^3BY-NLB-ar2282890 ^aУЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ^2BYGNR |
||
| 610 | 0 | ^aБиохимия молочных продуктов | |
| 610 | 0 | ^aХимическая безопасность молока | |
| 610 | 0 | ^aБиохимия молока | |
| 686 |
^a36.95-1я7 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a1 ^9BY-VI0000 ^2Base ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^3BY-SEK-123345 ^aКотович ^bИ. В. ^gИгорь Викторович ^cкандидат биологических наук ^fрод. 1964 ^4070 |
|
| 701 | 1 |
^3BY-SEK-511188 ^aПозывайло ^bО. П. ^gОксана Петровна ^4070 |
|
| 701 | 1 |
^3BY-NLB-ar3134773 ^aСоболева ^bЮ. Г. ^gЮлия Геннадьевна ^cкандидат ветеринарных наук ^cрод. 1977 ^4070 |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-VI0000 ^c20110527 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-VI0000 ^iК 73 |
||
| 035 | ^a(BY-VI0000)BY-VI0000-br30168407 | ||