000 01921cam0 22004571ib4500
001 BY-VI0000-br370977
005 20211209122044.0
100 ^a20101201d1991 y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa z 000yy
200 1 ^aОсновы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности
^eУчеб. для ПТУ
^fЮ.Г.Костенко, С.В.Нецепляев, Л.А.Гончарова
205 ^a3-е изд., перераб. и доп.
210 ^aМ.
^cАгропромиздат
^d1991
215 ^a177 с.
^d20 см
225 0 ^aУчебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
610 0 ^aМИКРОБИОЛОГИЯ
610 0 ^aСАНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
610 0 ^aМЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
610 0 ^aПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
610 0 ^aУЧЕБНИКИ
610 0 ^aУЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
610 0 ^aПТУ
610 0 ^aМIКРАБIЯЛОГIЯ
610 0 ^aСАНIТАРЫЯ I ГIГIЕНА
610 0 ^aМЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
610 0 ^aПАДРУЧНIКI
610 0 ^aНАВУЧАЛЬНЫЯ ДАПАМОЖНІКІ
610 0 ^aПТВ
686 ^a51.239я722
^v2
^2rubbk
686 ^a76.33.35
^v4
^2rugasnti
690 ^a1
^2Base
^9BY-VI0000
^xRSEK
700 1 ^aКостенко
^bЮ. Г.
701 1 ^aНецепляев
^bС. В.
701 1 ^aГончарова
^bЛ. А.
801 0 ^aBY
^bBY-VI0000
^c20101201
^gpsbo
801 2 ^aBY
^bBY-VI0000
^c20190703
^gpsbo
899 ^aBY-VI0000
^h51.239я722
^iК72
035 ^a(BY-VI0000)BY-VI0000-br370977