1.  Производство сыра: технология и качество / Богомолов Б.Ф. пер ; Ж.Брюль, Ж.Ленуар, Ф.Вебэр и др. ; Пер. с фр. Б.Ф.Богомолова ;  Под ред. и с предисл. Г.Г.Шилера. — ББК 36.958Издательство: М. : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 496 с. ; 22 см.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: